Menukaart

De gerechten op onze kaart wisselen vaak en kunnen afwijken van de onderstaande gerechten.

  • Koude gerechten

    Zalm

    bbq, bonen, wasabi | 10,50


    Tartaar Vaars

    paling, bloemkool, vadouvan | 11,50


    Burrata (v)

    pistache, tomaat, aceto balsamico | 10,50


    Buikspek

    tamarinde, limoen, pinda | 9.50

    Soepen

    Paprika/tomaat (v)

    geitenkaas, basilicum, crouton | 7,85


    Tom kha kai

    heilbot, schelpjes, asperge | 12,50

    Warme gerechten

    Zeewolf

    sesam, beurre blanc, haringkaviaar | 13,50


    Hoender

    tikka masala, linzen, tandoori | 12,50


    Asperge (v)

    hollandaise, pecorino, ei | 10,50


    Koetjes & Kalfjes

    rose & gestoofd, groene kool, hutspot | 14,50

  • Chocolade

    rijst, miso, boekweit, cornflakes | 7,50


    Carrot cake

    Griekse yoghurt, honing, noten | 7,50


    100% NL Kaasplankje

    9,85

  • Keuze

    3 gangen

    keuze menu (koud, warm & dessert) 33,50


    Verrassing

    4 gangen

    verrassing menu 37,50


    5 gangen

    verrassing menu 45,50


    6 gangen

    verrassing menu 54,50


    7 gangen

    verrassing menu 62,50

  • Charcutterie

    7,25


    Gamba’s rode curry

    10,50


    Oesters 3 stuks

    8,25


    Kip in panko

    5,85


    Koreaans rundvlees

    8,50


    Jamon Iberico

    100% bellota | 10,50

  • Brood met smeersels

    5,50


    Uienringen

    4,50


    Bourgondische bitterballen

    7,25


    Huisgemaakte frietjes Bearnaise

    3,85


    1000 dagen kaas van Wieks

    6,50


    Olijven

    4,50